tirsdag 25. juni 2013

DAGENS MIDDAG : PAI

Heisann og god kveld!

Formen til Maria er aldeles ikke fin enda. Ho har hatt feber i dag også, slapp å det som hører med. Vondt er det nok, for det og sitte er absolutt ikke behagelig. Endten ligger ho i fanget ellers så ligger ho på magen i sofaen. En meget rolig frøken.

Etter og ha fått ut litt av det som gjorde mest vondt i går og fått en paracet så kviknet ho heldigvis til. Godt og se ei jente som var litt seg selv mot kvelden. 

Jeg ville lage en pai til middag i dag, og det ble en med egg, skinke, purreløk, bacon og brokkoli. Dette var utrolig godt å så enkelt og lage. 



Det du trenger er :

5 store egg
En halv skinkeboks (jeg brukte bog skinke)
Stekt bacon
Brokkoli
Purreløk
og ost etter eget ønske


Jeg jukset litt med bunn, for jeg har prøvd så mange ganger å lage paideig, men lykkes aldri. Derfor brukte jeg den fra NÅ, veldig god paideig. Slipper og slite, som jeg gjør.

La det steke i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter. 



Ungene likte dette veldig godt, til og med Maria som ikke har hatt noe matlyst i dag spiste to porsjoner. Leah var veldig skeptisk på dette da jeg laget det, men jeg fikk skryt!  Hehe ;)


Har du prøvd dette?

post signature

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar